高职酒店服务礼仪教学存在的问题及对策
柏珺
(武汉职业技术学院,湖北 武汉,430074)
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摘要:
文章首先对高职院校酒店服务礼仪进行了概述,其次分析了高职院校酒店服务礼仪课程教学中存在的问题, 最后提出了高职院校酒店服务礼仪教学的对策,即组织新生到星级酒店参观或邀请专家来校讲座;与校企合作酒店 密切合作;更新教育理念。
关键词:高职;酒店服务礼仪教学;礼仪素养
中图分类号:G712文献标志码:A文章编号:2095-6401(2017)18-0212-02
作者简介:柏珺(1975—),女,汉族,湖南祁阳人,助教,硕士。研究方向:酒店管理。