基于“就业为导向”的高职高专酒店英语精品课程建设与实践研究

尹璐

四川城市职业学院公共服务分院，四川 成都，610000

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摘要：

为了使学生得到 ESP 的初级训练，在酒店环境中具有较强的英语综合应用能力，又能胜任涉外酒店行业一线岗位，形成职业服务意识，文章首先论述了高职高专酒店英语课程定位和建设思路，其次指出了高职高专酒店英语课程建设和实践存在的五个方面的问题，最后提出了高职高专酒店英语课程建设和实践的对策，即组建酒店英语课程建设小组；酒店英语课程教学资源的整理；教授酒店英语的教师应积极向“双师型”教师转型；完善“就业为导向”的人才培养模式；建立校外实习基地。

关键词：高职高专；酒店英语精品课程建设；人才培养模式

中图分类号：G71文献标志码：A文章编号：2095-6401(2018)14-0179-03

作者简介：尹璐（1982—），女，汉族，四川成都人，讲师，硕士。研究方向：英语教育。