现代学徒制背景下的高职酒店管理专业人才培养探索

陈梅花

浙江东方职业技术学院人文学院，浙江 温州，325000

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摘要：

文章阐述了现代学徒制的背景和实施模式，剖析了现代学徒制背景下高职酒店管理专业人才培养中存在的问题，并结合浙江东方职业技术学院酒店管理专业实际，从确保政府政策的支持、调动企业培养学生的主动性、重构高职院校育人机制、提高学生职业认同感等方面分析了现代学徒制背景下高职酒店管理专业人才培养的策略。

关键词：现代学徒制；酒店管理专业；人才培养

中图分类号：G718.5文献标志码：A文章编号：2095-6401(2019)07-0199-02

作者简介：陈梅花（1982— ），女，汉族，河南信阳人，讲师，硕士。研究方向：酒店管理，区域旅游发展与管理。