案例教学法在“营养与膳食”课程教学中的应用

刘琼婷

福建省福清卫生学校，福建 福州，350313

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摘要：

文章选取福建省福清卫生学校 2017 级护理专业 4 个班级的学生作为研究对象，分为实验组和对照组，对照组用传统教学法，实验组运用案例教学法，具体应用过程包括选择案例、课前准备、教学过程、总结提升，结果表明在“营养与膳食”课程教学中采用案例教学法具有明显效果。

关键词：案例教学法； “营养与膳食”课程教学；课前准备

中图分类号：G642文献标志码：A文章编号：2095-6401(2019)13-0192-02

作者简介：刘琼婷（1990— ），女，汉族，福建莆田人，助理讲师。